Service de Restauration

L’EFPMA met à disposition un service de restauration accessible à tous les apprenants. Les repas peuvent être consommés sur place dans le réfectoire ou emportés. Les menus proposés sont équilibrés, variés et préparés à partir de produits locaux. Les plats sont préparés le jour même. Ils évoluent régulièrement pour refléter les événements culturels et les traditions culinaires de la Caraïbe, tels que le Jour de l’indépendance d’Haïti, Noël, ou encore le Carnaval. Pour les demi-pensionnaires et les apprenants externes, le règlement des repas peuvent s’effectuer auprès de l’intendance ou directement auprès du personnel de cuisine, en espèces ou par carte bancaire. Pour les internes, le paiement est centralisé et s’effectue auprès de la comptable de l’établissement, selon les modalités définies en début de formation. Il est demandé à chacun de respecter les lieux, les horaires et les règles d’hygiène en vigueur.